非常食は何日分？人数×3食×日数で出す備蓄量の目安

Thu, 22 Oct 2026 00:00:00 +0900

「3日分」と聞いても、何食を買えばいいのか分からない。そんな悩みに、農林水産省の公式情報を食数に直して答えます。

この記事の結論

農林水産省は、家庭で最低3日分、できれば1週間分程度の食料品を備えることを勧めています。人数分で考えるのが望ましいともいわれています。
食数は「人数 × 3食 × 日数」で出せます。「3食」は編集部の換算で、公的な基準値ではありません。
備えは「非常食」と「日常食品」の2種類を組み合わせます。農林水産省は、普段の買い物の範囲でできるとしています。
回し方はローリングストック。多めに買い、古いものから食べ、食べた分を買い足します。

非常食は何日分？最低3日、できれば1週間分

農林水産省は、家庭で最低3日分、できれば1週間分程度の食料品を備えることを勧めています。同省の解説ページでは、最低3日分〜1週間分を人数分備えることが望ましいと「いわれている」と紹介し、理由として、ライフライン（電気・水道・ガスなど）の復旧に1週間以上かかることが多いこと、支援物資が3日以上届かない場合があること、物流が止まると店で買いにくいことを挙げています。地域のハザードマップを見て、2週間分など多めに備える考え方もあります。

この日数を食数にするのが次の式です。1日3食として数えるのは編集部の換算で、食数の公的な基準値としては出典を確認できていません。

人数 × 3食 × 日数

例：1人で3日なら 1 × 3 × 3 ＝ 9食、4人で7日なら 4 × 3 × 7 ＝ 84食です。

「3食」は編集部の換算です。農林水産省は3日分〜1週間分を勧めています

食事に配慮が必要な人（アレルギーなど）は、少なくとも2週間分の備えを農林水産省はすすめています。同省の「要配慮者のための災害時に備えた食品ストックガイド」が参考になります。

食料 on 買う前ノート

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非常食は何日分？最低3日、できれば1週間分